
DÉCOUVRIR NOTRE
MENU
MENU
UN PEU D'HISTOIRE :
Notre beignet de pommes de terre est un plat traditionnel des villages alpins. Il est préparé à base de pommes de terre râpées et d’ingrédients simples mais nourrissants, destinés autrefois à régaler les familles après une journée de travail aux champs ou dans les alpages.


Assiette du Montagnard 19,80 €
Assiette du Montagnard 19,80 €
Assiette du Montagnard 19,80 €
Charcuterie locale, Reblochon, Tomme Blanche,
beignets de pommes de terre et salade verte
Charcuterie locale, Reblochon, tomme blanche, beignets de pommes de terre et salade verte
Charcuterie locale, Reblochon, Tomme Blanche, beignets de pommes de terre
et salade verte
Assiette du Savoyard 21,40 €
Assiette du Savoyard 21,40 €
Assiette du Savoyard 21,40 €
Poitrine de cochon cuite basse température
puis grillée, beignets de pommes de terre fourrés
au Reblochon et salade verte
Poitrine de cochon cuite basse température puis grillée, beignets de pommes de terre fourrés
au Reblochon et salade verte
Poitrine de cochon cuite basse température
puis grillée, beignets de pommes de terre fourrés
au Reblochon et salade verte
Salade de nos montagnes 18,90 €
Salade de nos montagnes 18,90 €
Salade de nos montagnes 18,90 €
Mesclun, noix, beignets de pommes de terre au
Reblochon fermier, pomme Granny, compotée
d'oignons et lardons
Mesclun, noix, beignets de pommes de terre au Reblochon fermier, pomme Granny, compotée d'oignons et lardons
Mesclun, noix, beignets de pommes de terre au
Reblochon fermier, pomme Granny, compotée
d'oignons et lardons
Diots et ses beignets d'Antan 20,80 €
Diots et ses beignets d'Antan 20,80 €
Diots et ses beignets d'Antan 20,80 €
Saucisse mijotée au vin blanc, beignets
de pommes de terre maison, salade verte
Saucisse mijotée au vin blanc, beignets
de pommes de terre maison, salade verte
Saucisse mijotée au vin blanc, beignets
de pommes de terre maison, salade verte
Fondue Savoyarde pour 2/personnes 27,90 €
Fondue Savoyarde pour 2/personnes 27,90 €
Fondue Savoyarde pour 2/personnes 27,90 €
Fondue savoyarde de fromages sélectionnés par
la F'nire, beignets de pommes de terre et salade verte
Fondue savoyarde de fromages sélectionnés par la F'nire, beignets de pommes de terre et salade verte
Fondue savoyarde de fromages
sélectionnés par la F'nire, beignets de
pommes de terre et salade verte
Perches des Sommets 34,90 €
Perches des Sommets 34,90 €
Perches des Sommets 34,90 €
Filets de perches de lac sauce meunière,
beignets de pommes de terre et salade verte
Filets de perches de lac sauce meunière,
beignets de pommes de terre et salade verte
Filets de perches de lac sauce meunière,
beignets de pommes de terre et salade verte
Escalope des Confins 24,90 €
Escalope des Confins 24,90 €
Escalope des Confins 24,90 €
Escalope de veau, jambon blanc aux herbes et crème d'abondance, moutarde à l'ancienne, beignets de pommes de terre
Escalope de veau, jambon blanc aux herbes et crème d'abondance, moutarde à l'ancienne, beignets de pommes de terre
Escalope de veau, jambon blanc aux herbes et crème d'abondance, moutarde à l'ancienne, beignets de pommes de terre
Croûte forestière 21,80 €
Croûte forestière 21,80 €
Croûte forestière 21,80 €
Traditionnelle croûte aux champignons des bois, crème en persillade, sauce Cèpes et salade verte
Traditionnelle croûte aux champignons des bois, crème en persillade, sauce Cèpes et salade verte
Traditionnelle croûte aux champignons des bois, crème en persillade, sauce Cèpes et salade verte
Garbure de nos rivières 24,80 €
Garbure de nos rivières 24,40 €
Garbure de nos rivières 24,40 €
Garbure mijotée longuement avec les légumes du potager, écrevisses en court bouillon, filet de truite
Garbure mijotée longuement avec les légumes du potager, écrevisses en court bouillon, filet de truite
Garbure mijotée longuement avec les légumes du potager, écrevisses en court bouillon, filet de truite
Côte de cochon des Alpes 28,40 €
Côte de cochon des Alpes 28,40 €
Côte de cochon des Alpes 28,40 €
Côte de cochon cuit basse température, beignets de pommes de terre et salade verte
-Sauce aux cèpes-
Côte de cochon cuit basse température, beignets de pommes de terre et salade verte
-Sauce aux cèpes-
Côte de cochon cuit basse température, beignets de pommes de terre et salade verte
-Sauce aux cèpes-









Traditionnels Beignets 7,90 €
Traditionnels Beignets 7,90 €
Traditionnels Beignets 7,90 €
Bol de beignets de pommes de terre x5
Bol de beignets de pommes de terre x5
Bol de beignets de pommes de terre x5
Beignets au Reblochon 7,90 €
Beignets au Reblochon 7,90 €
Beignets au Reblochon 7,90 €
Bol de beignets farcis au Reblochon x3
Bol de beignets farcis au Reblochon x3
Bol de beignets farcis au Reblochon x3








Légumes du moment 5,90 €
Légumes du moment 5,90 €
Légumes du moment 5,90 €
Supplément charcuterie 8,80 €
Supplément charcuterie 8,80 €
Supplément charcuterie 8,80 €





NOS DESSERTS
NOS DESSERTS
Individuel
Bruxelloise des cimes 6,80 €
Bruxelloise des cimes 6,80 €
Bruxelloise des cimes 6,80 €
Gaufre de Bruxelle (sucre, chocolat, caramel beurre
salé ou coulis fruits rouges) et chantilly
Gaufre de Bruxelle (sucre, chocolat, caramel beurre salé ou coulis fruits rouges) et chantilly
Gaufre de Bruxelle (sucre, chocolat, caramel beurre salé ou coulis fruits rouges) et chantilly
Tatin des sommets 8,90 €
Tatin des sommets 8,90 €
Tatin des sommets 8,90 €
Pommes lentement confites dans un caramel
doré sur une pâte croustillante et servies tièdes,
glace vanille
Pommes lentement confites dans un
caramel doré sur une pâte croustillante
et servies tièdes, glace vanille
Pommes lentement confites dans un caramel doré sur une pâte croustillante et servies tièdes
Coupe chocolat des Alpes 9,90 €
Coupe chocolat des Alpes 9,40 €
Coupe chocolat des Alpes 9,40 €
Glace chocolat noir, brownie, sauce chocolat
chaud, éclats de noisettes, chantilly
Glace chocolat noir, brownie, sauce chocolat chaud, éclats de noisettes, chantilly
Glace chocolat noir, brownie maison, sauce chocolat chaud, éclats de noisettes, chantilly
Coupe fraîcheur des Bois 9,40 €
Coupe fraîcheur des Bois 9,40 €
Coupe fraîcheur des Bois 9,40 €
Glace vanille artisanale, coulis de fruits rouges des
Alpes, brisure de framboises, chantilly
Glace vanille artisanale, coulis de fruits rouges des Alpes, brisure de framboises, chantilly
Glace vanille artisanale, coulis de fruits rouges des Alpes, brisure de framboises, chantilly
Cœur des Alpes 11,90 €
Cœur des Alpes 11,90 €
Cœur des Alpes 11,90 €
Meringue accompagnée de double crème
et coulis à la Myrtille
Meringue accompagnée de double crème et coulis à la Myrtille
Meringue accompagnée de double crème
et coulis à la Myrtille
Nos parfums de glaces 3 €
Nos parfums de glaces 3 €
Nos parfums de glaces 3 €
Vanille, chocolat, café, fraise, framboise,
pistache, caramel beurre salé, myrtille,
citron vert, noisette, génépi
Vanille, chocolat, café, fraise, framboise,
pistache, caramel beurre salé, myrtille,
citron vert, noisette, génépi
Vanille, chocolat, café, fraise, framboise,
pistache, caramel beurre salé, myrtille,
citron vert, noisette, génépi
À partager
Tablette chocolat noir 10,40 €
et noisettes à casser
Tablette chocolat noir et 10,40 €
noisettes à casser
Tablette chocolat noir et 10,40 €
noisettes à casser
Tablette de chocolat noir à la noisette de
Patrick Agnellet
Tablette de chocolat noir à la noisette de
Patrick Agnellet
Tablette chocolat au lait 10,40 €
à casser
Tablette chocolat au lait 10,40 €
à casser
Tablette chocolat au lait 10,40 €
à casser
Tablette de chocolat au lait feuilletine de
Patrick Agnellet
Tablette de chocolat au lait feuilletine de
Patrick Agnellet
Profiterole 15,80 €
Profiterole 15,80 €
Profiterole 15,80 €
Choux garnis de glace vanille, nappés d’un onctueux
chocolat et d’une touche de chantilly
Choux garnis de glace vanille, nappés d’un onctueux chocolat et d’une touche de chantilly
Choux garnis de glace vanille, nappés d’un onctueux chocolat et d’une touche de chantilly
Baba au Rhum 18,40 €
Baba au Rhum 18,40 €
Baba au Rhum 18,40 €
Savarin imbibé d'un sirop au rhum ambré servi avec de
la crème fouettée
Savarin imbibé d'un sirop au rhum ambré servi avec de la crème fouettée
Savarin imbibé d'un sirop au rhum ambré servi avec de
la crème fouettée


Restaurant de montagne — Les Confins, La Clusaz
Restaurant de montagne aux
Confins de La Clusaz.
Cuisine généreuse
et authentique avec
vue panoramique sur les Aravis.
Terrasse de 300m²,
spécialités savoyardes et
événements toute l'année.
Contact
4770 Rte des Confins,
74220 La Clusaz
+33 4 50 02 48 92
contact@lendryre.fr
















© 2025 L'Endryre. Tous droits réservés.
Design inspiré par la montagne • Développé avec passion


Restaurant de montagne — Les Confins, La Clusaz
Restaurant de montagne aux Confins de La Clusaz. Cuisine généreuse et authentique avec vue panoramique sur les Aravis. Terrasse de 300m², spécialités savoyardes et événements toute l'année.
Contact
4770 Rte des Confins,
74220 La Clusaz
04 50 02 48 92
contact@lendryre.fr
















© 2025 L'Endryre. Tous droits réservés.
Design inspiré par la montagne • Développé avec passion